Hello hello !
Vendredi = une nouvelle adresse de restau à tester ! Mea culpa, ma visite chez Maison Plisson date du mois d’avril, d’où mes photos ensoleillées et le déj en terrasse … Je ne suis pas sûre que ce soit toujours d’actualité à cette période de l’année ! Mais je vous conseille d’y réserver une table pour votre prochain déj entre copines, car l’endroit est très sympa, été comme automne.
Voici donc 5 bonnes raisons d’aller manger chez Maison Plisson :
1/ La cuisine healthy
Mais pas trop … autrement dit, il y a des graines pour celles qui en veulent, mais pas que. Viandes, poissons, risottos, salades, rillettes, soupes, ravioles… la carte est assez vaste et il y en a pour tous les goûts !
2/ La déco bobo
Une grande veranda pour nous abriter par fortes chaleurs, des plantes grimpantes partout, une typo dorée tendance, du marbre terrazza et des tons vert amande mêlé à du bronze, pour un style chic et moderne. C’est clair, on est dans un spot trendy !
3/ Le concept food store/restau
« Bonjour, je vais vous prendre une livre de carottes, un cabécou, une bouteille de Côtes du Rhône, des hortensias et … une table pour 2 s’il vous plaît » !
« Boucherie, fruits, légumes, épicerie »
Le concept épicerie-restau est uber cool, très américain, et bien que je n’aie pas mis les pieds à l’intérieur de la petite échoppe Maison Plisson, je vois le tableau d’ici : des produits frais, de saison, de préférence bio et locavores, servis par de jolies nenettes en tabliers 100% lin, bun décoiffé et converses aux petons. Il faut sans aucun doute mettre la main au porte-monnaie pour payer sa baguette, mais ça donne envie !
La Grande Épicerie en version miniature
4/ Le quartier trendy
Entouré de spots tendances et rues ultra chouette, Maison Plisson se situe dans le beau beau Paris ! On terminera donc son déj entre copines en flânant chez Merci, en shoppant dans les petites boutiques vintage rue de Bretagne, et en dégustant une glace Place des Vosges.
Risotto de printemps aux asperges vertes, pesto de pistaches & roquette, Parmigiano Reggiano accompagné du jus green du jour
5/ L’assiette
Bon, et puisque ce qui compte au final, c’est tout de même l’assiette, la qualité est là ! Pour ma part ce sera risotto d’asperges et pesto de pistaches, le tout accompagné du jus healthy du jour, très frais et bien servi. J’ai également testé les rillettes de maquerau maison aux kumquats, au top !
Mon conseil : allez y entre filles, c’est clairement plus un repère pour un déj branché que pour votre mec carnivore 🙂
Maison Plisson
93 boulevard Beaumarchais
75003 – Filles du Calvaire
Plats à partir de 16 €, desserts 7€, jus 6€. Comptez entre 25€ et 30 € pour un déj complet.
8/10
Clotilde
